第119章 橡子豆腐

看着孙奶奶开心的样子,叶云华也觉得很开心,拉着叶云华来到草莓的这边,草莓已经长出两片叶子,很是喜人。

莫氏和芳儿还没回,叶云华看了看院子里已经正晒着的橡子粉,上前一看,已经完全干了,晚上用这橡子粉做橡子豆腐吃。

想着要做的松花蛋,进了厨房在灶台下舀了好些草木灰出来,估摸着重量,用水泡开。充分融合后,再用棉布过滤,留下带有植物碱的灰水,反复重复几次,攒了好些碱水,留着慢慢沉淀。

拿出今天买回来的几样小点心给孙奶奶,让她在家吃,但孙奶奶看着叶云华准备背着今天带回来的猪下水和其他食材到茅草屋的小溪边去处理,也跟着一起去。

拗不过孙奶奶,两人一起去了茅草屋那边,叶云华到溪边去处理食材,孙奶奶则是溜达着去菜园子,浇水除草,

处理到一半的时候,莫氏和芳儿就回来了,远远看到叶云华在这边,两人就赶着牛车过来,一起处理剩下的东西。

考虑到晚上要做橡子豆腐,叶云华摘了好些香菜和豌豆尖去清洗。

几人回去的时候。叶云华才知道今日增加的东西也都卖完了,连唐奶奶做的腌萝卜也都售空了。

山坳的吃食摊子在经常走条路镖师圈子里都传开了,大家一路上风餐露宿的,有个吃食摊子卖热汤热饭的,味道也好,经过的都会吃上一碗。

几人回到后,各自忙着手上的活,莫氏回来的时候顺道去了几户人家收了鸡蛋、鸭蛋和青菜。

叶云华去看了已经沉淀好的灰水,倒到大瓦罐里,另外拿了一个小泥灶放到院中的角落,不盖瓦罐盖子,开始架火熬煮。