第28章 荠菜

看着整出来的地,叶云华在现代小时候种地的记忆逐渐清晰起来,那时候爷爷奶奶下地都会带着自己。

那时候的每天下地都会在爷爷奶奶忙活地里的事情时,一边在边上帮忙,一边问为什么,为什么要这样做,怎么做呀。

每天的脑袋里都是十万个为什么,爷爷奶奶都会耐心地回答。有些他们不懂的问题也会细心地记下,找村里的其他人问,问完后在小小的自己再次问到时,他们就耐心地讲,也不会嫌弃她捣乱,会手把手教小小的她去探索土地的奥秘。

奶奶会教她用野花和狗尾巴草编花环,把各色的野花编成漂亮的花环戴到小小的她的头上,说她是最漂亮的小公主,是世界上最最可爱的小朋友。

爷爷也会用棕叶编蚱蜢,编孔雀,编各种各样的小动物给她,童年的记忆中都是和爷爷奶奶满满的幸福时光,也只有他们无限地包容她。

记忆中的爷爷奶奶,岁月在他们脸上刻下了深深的皱纹,就像那田地里的沟壑一般。他们那双眼睛,虽已不再清澈明亮,但每当望向村里那片稻田时,依然闪烁着光芒。爷爷奶奶说过,这土地是咱农民的根,守着田地虽然不能富,但一定饿不死,田地你使多大力,它就回报你多少收获。

想着爷爷奶奶,叶云华干劲十足,在整整往屋前的大簸箩里面倒了第八篮子荠菜时就停下来了,这秋天的荠菜顶顶的,翠绿鲜嫩,虽然比不上春天的野菜多样,但这荠菜晒干可以保存得超久。

刚在挖荠菜的时候,还发现了马齿苋,这马齿苋也是能晒干,存到冬天吃。这荠菜干泡了后可以切碎和肉调馅包包子吃,马齿苋干泡了之后加调料一拌那在冬天也是脆生生的一道美味。

看着天色,太阳逐渐西下,为了不摸黑洗菜,叶云华先放下拔草的大工程,把菜都装到大背篓里面背着,背篓装满了,还有一些马齿苋就用两个大簸箩上下压着走去溪边。

到了溪边先用边上的碎石围出一个大的水窝,将荠菜和马齿苋都放到水窝里,溪水流过可以冲洗荠菜和马齿苋的泥沙。

叶云华在溪边找了一块大的石头当凳子,先将大背篓和簸箩清洗干净放到边上晾着。随即在水窝旁坐下,弯着腰把荠菜的腐叶、老叶摘去,将洗净的荠菜继续放在水中浸泡。最后开始清洗马齿苋,马齿苋也一样将腐叶,老叶和根部都去掉,洗净同样在水里继续浸泡。