第235章 秦淮茹眼睛亮了

秦淮茹把黄米沥干水,忽然想起什么似的:"对了,今儿早上许大茂在胡同口晃悠,问东旭哥厂里招工的事儿。我说何妹子,你可得留神那混不吝的。"

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话音未落,前院突然传来玻璃碎裂声。众人脸色一变,何雨琮抄起灶台上的火钳就往外冲,刚跨过月亮门,正撞见许大茂捂着淌血的额头往外退。

"好个何雨琮!你往我家门楣挂什么劳什子!"许大茂指着头顶晃荡的艾草束,那草绳上还系着个褪色的铜铃铛,"大清早叮铃哐啷的,咒我生意黄了是不是?"

"让王科长见笑。"何雨琮用绒布仔细擦拭案面,"您看这香料配比——"她展开素宣纸,九种颜色渐次排列,像道彩虹,"箬叶香占三成,草木灰两成,余下五成是艾草、菖蒲、陈皮……"

王科长扶了扶眼镜,突然指着其中一味靛蓝粉末:"这颜色……莫不是靛蓝?"

"是板蓝根。"何雨琮指尖轻点那格,"取的是三年以上的陈根,先用山泉水泡足七日,再埋在槐树底下经三个伏天。您闻——"她将纸页倾斜,月光透过窗棂照在粉末上,竟泛起细碎银光。

王科长凑近细嗅,突然脸色大变:"这味道……莫非是失传已久的'天香散'?"

何雨琮但笑不语,从案头取下个掐丝珐琅小罐。揭开盖子的瞬间,满室生香,连檐下的夜枭都扑棱着飞远。王科长手抖得差点摔了文件袋:"这这这……这配方不是随清宫御厨埋进东陵了吗?"

"家祖曾给溥仪的御膳房供过粽叶。"何雨琮用狼毫蘸了蜂蜜,在宣纸上勾勒符咒,"王科长若不信,可查1923年建库档案,第三十七号木匣里还封着当年的贡品单。"

"好个许大茂!"何雨琮镇纸直指对方鼻尖,"用陈年糯米冒充新米,还掺了工业碱!"她忽然转向跟进来的王科长,"劳您查查他裤兜,必有天津粮站的提货单。"

"李主任尝尝这个。"何雨琮用银筷挑开粽叶,露出里面晶莹剔透的粽肉,"用胭脂米掺了藕粉,中间裹着蜂蜜腌的桂花,您看这切面——"她将粽子横切,露出九层不同颜色的馅料,"每层对应一味中药,最里层是藏红花芯。"

李主任刚要动筷,门外突然闯进个穿的确良衬衫的年轻人:"爸!就是她!用封建迷信害我舅!"

众人转头,只见个戴金丝眼镜的男人扶着许大茂进来,后者脑门缠着纱布,活像戏台上的白无常。何雨琮却盯着年轻人胸前的校徽:"首都经贸大学的高材生,也信鬼神之说?"

许大茂突然挣脱侄子搀扶,扑到桌前抓起粽子就啃。李主任正要喝止,却见他额头纱布渗出血迹,嘴里含混不清:"烫……舌头……麻……"

"现在信了吧?"何雨琮端来碗陈醋,"含着别咽,三刻钟后症状自解。"她转身面对脸色惨白的年轻人,"至于你——"她突然抓起对方手腕,"脉象浮紧,昨晚是否梦魇?"

年轻人下意识点头,何雨琮已从案头取来艾草束:"悬在床头,三日内必见分晓。"说着又瞥向许大茂,"至于许先生,你裤兜里还有半包工业碱吧?"

"这叫外贸尾单!"许大茂车把一歪,排骨差点砸何雨琮脚面上,"倒是你那粽子摊,别以为裹着苇叶就闻不见馊味——"话音未落,后座轱辘突然瘪了气,车头猛地扎向墙根。何雨琮眼疾手快拽住车把,却见车轮毂上赫然插着枚生锈的铁钉。

"好家伙,三大爷新发明的防盗装置?"何雨琮抬头望向檐角,果然见三大爷家的花猫正蹲在瓦片上舔爪子。这老会计最近迷上了机关术,昨儿刚用竹竿改造了个自动浇花器,今儿就升级到路障了。

何雨琮不接话,指尖灵巧翻飞,眨眼包出个四角尖尖的粽子:"知道为啥当年慈禧逃难时,就认准咱老北京的粽子?"他忽然压低声音,"因为正阳门下王记粽坊的传人,会在每个粽子里塞……"

"慢着!"他抄起擀面杖往案板上一敲,"想吃状元粽?先对出我这上联——'苇叶青青,裹住千年翰墨香'!"

"您这'防盗八卦阵'改水陆两用了?"何雨琮举着蜡烛照亮漏雨的房顶。三大爷讪笑着从梯子上下来,怀里护着个铁皮盒:"这是院里这些年攒的修房钱……"

"都让开!"何雨琮突然甩掉雨衣,赤膊冲进雨幕。他记得前世修缮老宅时,老师傅教过用糯米浆掺石灰的法子。当众人七手八脚和好灰浆时,他忽然抄起擀面杖,在墙根处敲出段奇怪的节奏。

"这是……"三大爷的眼镜蒙着水汽。

"雨琮啊,不是舅妈催你。"二大妈攥着蓝花布手绢直跺脚,"今早菜市场都传开了,西单那片儿已经丢了两辆凤凰自行车!这要搁咱们院……"

"所以得在倒座房和西耳房之间拉铁丝网。"何雨琮突然开口,惊得正在啃冻柿子的刘海中差点噎着。他弯腰从门后拖出个油毡布包袱,解开层层报纸,露出十几根锃亮的三角铁,"这是我托建材厂老张弄的边角料,搭个两米高的篱笆绰绰有余。"

阎埠贵扶了扶玳瑁眼镜,镜片泛着算盘珠子似的精光:"材料费怎么算?现在钢材可比猪肉金贵。"

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