“三舅，您放心好了，没有什么做不好的！”叶林笑着回道。

“恩，过去了，我肯定尽心尽力！”三叔点头！

“恩，三叔，您还有什么做这厨子的朋友或者徒弟没有？”叶林继续问道。

“认识的人倒是有几个，徒弟没有，要说有，也就我那大儿子偶尔会出来帮我搭把手，手艺如今也算过得去！”三叔点头说道，而后问道：“怎么，你那还要人？”

“三舅，那么大的饭店，等到了黄金用餐时间，您一个人肯定忙不过来，当然还要找点人过去！”叶林点头，而后问道：“那大表哥如今在做什么呢？”

“他能有什么事，就是管着家里几块茶园，种点地！”三叔回道。

“那这样，三舅，您帮我问问大表哥，看他愿意跟您一起过去不，工资的事情都可以谈，绝对不会亏待他！”叶林点头问道。

“行，这事我可以替他做主了，另外我还有一个老兄弟，手艺也不错，到时候我也帮你叫上，三个人，应该差不多了，煨菜不在急火，只要早先做好准备，再大的饭店，也能应付过来！”三叔点头应道。

“这样，就麻烦三舅了！”闻言，叶林顿时喜笑颜开，刚才对于三叔的手艺，已经品尝到了，既然三叔说那个老兄弟的手艺不错，那应该也不会差！

像三叔这种老实人，一般也不会夸大其词！

“没什么麻烦不麻烦的，你开我工资，我给老板做事，理所当然！”三叔笑着回道。

叶林顿了顿，开口说道：“三舅，老板不老板的，咱们就不提了，只是去了潭州之后，这饭店还有其他股东，到时候管理上的事情，可能会执行的比较严格，如果到时候因为一些饭店的规章制度有什么冒犯的地方，我这里就先跟您打个招呼，陪个不是，您到时候可不能跟我见气啊！”

请熟人朋友做事，最忌讳的就是这些东西，管理上执行力度下不来，到时候会直接影响到整个饭店的经营，所以虽然这话有些冒犯，不过叶林还是提了出来，早先打个预防针，比到时候遇到事情了再说要好得多！

“叶林啊，小看三舅了是不？”三叔顿时瞪起了眼睛：“你那个大的饭店，投了那么多钱，管理当然要严格，到时候我们过去，只要谁触犯了规章制度，你都可以罚，保管谁都不敢有怨言！”

“不要忌讳那么多东西，生意上的事情，本来就应该公私分明！”

叶林一怔，倒是没想到三叔居然这么开明，随后笑着说道：“那倒是我多心了！”