日子一天天过去，刘福丽的豆腐生意渐渐有了起色。每天天不亮，她就要起床磨豆子、煮豆浆、点石膏。弟妹也很懂事，福生帮着烧火，妹妹小梅则负责收拾碗筷。

然而好景不长，大伯一家开始暗中使绊子。

"听说了吗？刘家那丫头做的豆腐不干净，有人在里面吃出了虫子！"村口的老槐树下，几个妇人嚼着舌根。

刘福丽推着豆腐车经过时，她们立刻噤了声。她咬着嘴唇，推车的手微微发抖。这几天，她的生意明显差了许多。

"福丽。"一个温和的声音在身后响起。

她回头，看见张明远站在夕阳下，白衬衫被晚风吹得轻轻摆动。

"张老师..."刘福丽低下头，不想让他看见自己泛红的眼眶。

"我听说了一些事。"张明远走近几步，"要不要我帮你写个告示，说明你的豆腐都是现做现卖，绝对卫生？"

刘福丽惊讶地抬头："你会写告示？"

"我在城里读过书。"张明远笑了笑，"而且，我每天都能闻到你家飘来的豆香，知道你有多用心。"

从那天起，张明远每天下工后都会来教刘福丽认字。他们在油灯下，一个教得认真，一个学得专注。

"这个字念'诚'，诚信的诚。"张明远在纸上写下工整的字迹。

刘福丽跟着念："诚..."

"对，做生意要讲诚信，就像你做的豆腐，货真价实，总有一天大家会明白的。"

渐渐地，村里人发现刘福丽的豆腐不仅干净，而且味道越来越好。原来，她根据父亲留下的秘方，改良出了五香豆腐干，咸香适口，成了村里的抢手货。

一天傍晚，刘福丽正在收拾豆腐摊，突然听见小梅的哭声。她慌忙跑回家，看见大伯母正拽着小梅的胳膊。