苏云一看,心中微酸,大手一挥,挖出一大碗油渣,让大家伙儿放开怀了吃。
几人吃得小心翼翼,又十分满足。
对于林有文来说,这简直是世界上最美味的东西。
以前只有阿爹进城买日常用品的时候,才有可能会吃到一点点油渣。但阿娘有时候会送给那花婶子吃,他们连油星儿都吃不到,只有干看着的份儿。
如今,真是太好了,阿娘不会给那花婶子吃了!
苏云不知道,自己因为一碗油渣儿在孩子心目中的地位陡然上升,这会儿,她正忙着指点儿媳做油炸野菜大包子呢!
只可惜没有白面,黑面也只能勉勉强强,但在陈兰花看来,这已经十分奢侈了。
野菜是刚挖来的,加了些许泡发的菌菇,剁碎,再加上切碎的油渣儿,加入酱油,盐巴稍微调味,其他的就别想了,因为压根儿没有。最后又在陈兰花经常的眼神下加了几勺子熟油泼在馅料里。这下好了,更香了!
出乎苏云的意料之外,包子蒸出来之后,虽口感上稍微粗一些,但可能是因为野菜原汁原味,再加上猪肉是纯天然无污染的缘故,味道竟然丝毫不输于前世的白面大包子。
“有武,有文,你们两个先把这些送给你们二叔家还有铁牛家。”苏云道这次他让儿媳包了不少的包子。足足有四十多个,每家送上四个。乡下人家,这也是极好的东西了,大家都不会嫌弃。
兄弟俩点头答应,便忙不迭地跑出去了。娘说了,在家里等他们吃饭。