第二天依旧按照昨天的量准备的。

没想到刚到昨天的地方,便已经见到有一堆人等在那里了。

“老板,你们怎么才来啊!”

“快快,我们都等了好一会儿了。”

“昨天没买到,今天总能买到了吧!”

“来了来了。”刘玉禾赶忙应着,与刘家两兄弟几人把摊子支了起来。

昨天刘玉泽到底是累到了,兄弟两人换了一下。

有了昨天的经验,很有默契的一人负责维持秩序,一人在一旁揉面,刘玉禾负责算账。

几人形成了默契,往后几天便越来越顺利。

……

和往常一样,刘玉禾带着几人出摊,她掀开盖子,让食物的香味散发出去,等客人上钩。

今天显然和往日不同,集市上又冒出来一家做卤肉的,原本被吸引过来的食客又因为价格被吸引到了那边。

空气里漂浮的滋味和刘玉禾做的相差无几。

差不多的味道,更低廉的价格,人们自然更加青睐另一边了。

“姐?”

刘玉兰扯了扯姐姐的衣摆,眼神询问她是不是应该跟着降价。

刘玉泽和刘玉华两人也看着刘玉禾,等着她的吩咐。

刘玉禾摇了摇头,丝毫不显慌乱。

刘玉禾早就预料到了,这也是自己用这简单的方子的原因,只是没有想到这后面的人差了些,这快一个月了,才出来打擂台。

“姐,那我们该怎么办?”刘玉兰有些着急地问道,眼巴巴地望着姐姐,希望她能赶紧想出个办法来。

刘玉禾微微一笑,胸有成竹地说:“别急,办法我早就想好了。你们先按我说的去做,把那边的卤肉拿一份过来,我尝尝。”

刘玉兰、刘玉泽和刘玉华三人对视一眼,随即刘玉华便转身往那家新开的卤肉摊走去,很快便端着一份卤肉回来了。

刘玉禾接过卤肉,仔细端详了一番,然后拿起筷子夹了一小块放进嘴里,细细咀嚼起来。她眉头微微一皱,又点了点头,似乎在思考着什么。

“姐,味道怎么样?”刘玉兰迫不及待地问道。

刘玉禾咽下嘴里的卤肉,缓缓开口道:“味道确实和我们的差不多,不过仔细品尝,还是能品出一些细微的差别。他们的卤水配方应该是在我们这个基础上稍作改动,但火候和时间的把控上,还是差了一些。”

刘玉华在一旁插嘴道:“那我们是不是可以趁机宣传一下我们的卤肉是正宗的,他们的只是仿冒的?”

刘玉禾摇了摇头,“这种宣传方式不太好,不是所有人都懂行的,容易引起不必要的纠纷。我们要用更巧妙的方式。”