刘大山大步走进屋内,肩头稳稳扛着一只略显破旧却被打理得干净整洁的竹筐,筐身还沾着些许山里的泥土与草屑,透着一股质朴的山野气息。他把竹筐轻轻放在地上,脸上挂着憨厚的笑容,开始从里头往外掏东西。
先是两只毛色鲜亮的野鸡,野鸡扑腾着翅膀,爪子上还挂着几缕枯草,显然是刚猎到不久,“这野鸡可肥实了,熬汤最是鲜美,给晓儿和家里人补补身子。”刘大山一边说着,一边把野鸡搁在一旁。
紧接着,他又拿出几包用粗布包裹着的山货,有木耳、香菇,还有些晒干的菌子,“这些都是山里的好东西,都是山上的鲜货,烧菜、炖汤都香得很。”
随后,刘大山又捧出一把野果子,果子色泽鲜艳,饱满圆润,“这野果子是我在山上瞧见的,正是成熟的时候,甜得很,孩子们肯定爱吃。”
最后,他像变戏法似的从筐底摸出两包饴糖,递给小小和平安,饴糖用简单的油纸包着,还散发着淡淡的香甜气息,“来,这是给你们俩小家伙的,尝尝姑爷爷带回来的饴糖。”小小和平安眼睛一亮,连忙接过,开心地道谢,剥开糖纸,含在嘴里,甜蜜的滋味瞬间在口中散开,两人的脸上洋溢着幸福的笑容 。
刘大山把东西都掏出来摆好,拍了拍手上沾着的细碎草屑,转身看向林翠娘,脸上带着温和的笑,操着憨厚的嗓音说道:“你们先聊着,我去把这野鸡收拾了,晌午咱们就炖上,让大伙尝尝鲜。”说罢,他弯腰熟练地拎起两只野鸡,大步迈向厨房。
一进厨房,刘大山利落地把野鸡搁在案板上,挽起袖子,露出结实有力的小臂,手臂上的青筋随着动作微微凸起。他先是用手仔细地捋着野鸡的羽毛,动作看似轻柔却又带着几分果断,三两下就将那些凌乱的羽毛整理顺滑。接着,他拿起一旁锋利的菜刀,手起刀落,精准地割开鸡喉,动作一气呵成,没有丝毫拖泥带水 。鸡血缓缓流出,他迅速将野鸡提起,让鸡血滴入准备好的碗中,随后把野鸡浸入热水里,快速地褪去鸡毛。
褪毛后的野鸡白净光滑,刘大山又将其开膛破肚,手法娴熟地掏出内脏,动作熟练而专注,眼睛紧紧盯着手中的野鸡,不放过任何一个细节。清洗干净后,他把处理好的野鸡切成大小均匀的块状,放入盆中,加入清水再次冲洗,确保没有残留的血水和杂质 。
厨房外,女眷们的欢声笑语不时传来,刘大山听着,嘴角微微上扬,手上的动作愈发轻快,想着等会儿大家围坐一起,品尝着鲜美的野鸡汤,心里就满是满足 。
林翠娘瞧着当家的刘大山在厨房忙里忙外,身影虽忙碌却透着踏实,心里满是欢喜。她转过头,笑意盈盈地融入嫂子一家的谈笑中,气氛热闹又温馨。
当得知林晓不久后还要离开,林翠娘眼眶微微泛红,却还是强笑着,一把将林晓搂进怀里,语重心长地说:“晓儿,你放心去,往后好好过你的日子,都要当管家夫人了,可得把自己的小日子经营得红红火火的。家里你啥都别操心,有我和你姑夫呢,我们会常来看二哥二嫂的。”