第87章 真的嫁还得嫁的近一点

“妈,咱今晚吃什么啊?”

刘冠英笑着说:“今晚咱们吃顿好的,炒四个菜,两个荤两个素,荤的爆三样和京酱肉丝,素的炒个青椒藕片和青椒土豆丝。”

丁熹点头,撸了撸袖子:“成,那今天我就给你们露一手,我来炒。”

“你?”

刘冠英惊讶的看着她,以前不是连厨房都不进的吗。

“当然,在乡下我都自己做饭,做的还行,你们今晚尝尝看。”

刘冠英转身抹了抹眼角,以前的孩子连锅都没碰过,现在都能做一手好菜了,到底是受苦了。

丁熹动作麻利地切鲜猪肝、鲜腰花,切完肥肠又切肉丝儿。

在她利落的在腰花上改花刀的时候,刘冠英有些看傻了,这做的比她还利索。

站在旁边看了一会,刘冠英没忍住感慨出声:“小熹真是长大了,都能做上一手好菜了,以前都不敢想,能闻着味妈都觉得开心。”

旁边帮忙切菜的丁义康也哈哈笑起来,“咱闺女就是厉害。”

丁熹小虚荣心腾腾的往上涨,菜刀切在菜板上嘎达嘎达响,手上准备的更加利落。

三人在小厨房里嘻嘻哈哈的边说边准备晚饭。

丁父把所有的配料和食材都准备好,准备工作也都做好,然后丁熹起锅烧油。

油温烧至六成热,把备好的腰花猪肝下到锅里滑油。

腰花下锅时滋的一声响,瞬间烫成一根根卷起来的花穗。

肥肠和配菜在下到油锅里烫一下,全部滤油捞出。

主菜配菜全部捞出后,在锅底留一点底油,随后放入蒜末爆香,再把主菜倒入,浇上提前配好的碗汁……

厨房里弥漫起香味。