姜依依也吃了一颗，虽然油渣没有加什么调味料，但是就着纯粹的被高温炸出来的肉香味就是极其美妙的，她赞同的点头。

想到昨天给隔壁邻居送喜糖时，有个嫂子给送了两颗莲白，姜依依想到油炸炒莲白真是绝配。

“嗯，油渣真不错，等你二叔下班，姜婶婶炒油渣莲白给你们吃好不好？”

虽然莲白是很普通的家常菜，但是有这么好吃的油渣一起炒味道一定非常不错，想到这儿小星眼睛更亮了，期待的直点头。

把油渣捞出来后，姜依依又把腌好的肉切成小坨，放在锅里炸。

这个时候就不能用大火了，只能用小火慢慢的炸：“小星把火调小点，不然猪肉皮炸糊就不好了。”

“好的。”小星听话的撤了几根柴出来。

在肉炸到差不多快熟的时候，姜依依又放了些白酒去腥，然后加了少量白醋。

肉炸好后香味浓郁久久不能散去，隔壁几家早就被这浓浓的肉香给攻陷了。

苏政委家处于下风向，闻到的香味更是浓郁。

冯嫂子性格大大咧咧的，闻见香味是从陆向东家里传过来的，她心里虽然不太

姜依依也吃了一颗，虽然油渣没有加什么调味料，但是就着纯粹的被高温炸出来的肉香味就是极其美妙的，她赞同的点头。