“那我现在这个工作辞了太可惜了吧，怎么说也是铁饭碗。”李红梅语气里全是担忧，“到时候如果做不成，我肯定回不来了，那我不就没工作啦？”

福宝见妈妈还在犹豫，心里有些着急，但她知道这事不能硬来，得慢慢说服。

她眼珠一转，笑嘻嘻地凑到李红梅身边，挽着她的胳膊说道：“妈，其实咱们可以先试试水嘛，不用一下子把工作辞了。你可以先请两天假，然后找个帮手一起干，等饭店生意稳定了再决定要不要全职做。再说了，现在国家政策这么好，个体户可是未来的趋势，咱们要是抓住了这个机会，说不定以后能赚得比铁饭碗还多呢！”

李红梅听了，眉头稍微松了松，但还是有些迟疑：“可开店哪有那么容易？房租、食材、人工，哪一样不要钱？万一亏了，咱们家可经不起折腾。”

福宝早就想好了对策，立刻说道：“妈，咱们可以先从小做起嘛！不用一开始就租大店面，找个小的、位置好的地方，先做点家常菜，价格实惠点，肯定能吸引不少客人。而且，咱们家不是还有点积蓄吗？我可以把我的零花钱也拿出来，就当是投资了！再说了，学校里这些老师同学都吃过你的菜，知道你的本事，估计以后都会去照顾咱们家的生意呢。”

李红梅被福宝说得有些心动，但依然不敢轻易下决定：“这事我得跟你爸商量商量，他要是不同意，咱们可不能瞎折腾。” 乐文趣书屋

福宝一听，赶紧说道：“妈，爸那边咱们俩一块儿去说！他平时不是总夸你做的菜好吃吗？肯定支持你！再说了，咱们家现在日子虽然过得去，但以后我和老三上大学、结婚，哪一样不要钱？咱们得趁现在多攒点，以后才不会手忙脚乱。”

李红梅被福宝说得有些动摇，叹了口气：“你这孩子，嘴皮子真是越来越厉害了。行吧，等你爸回来，咱们一起商量商量。”

张老三正在这时候到家的，他话听到一半，连忙好奇的围上来：“等爸回来商量什么呀？你们是不是有什么笑眯眯瞒着我？”

福宝“刷”一下将目光放到弟弟身上，她上前将人拉到李红梅面前：“老三，你说妈如果开一个饭店，会不会有生意？”

“开饭店？妈妈亲自做菜吗？”张老三不假思索道：“那肯定有人来呀，估计都得排队吧，我听说之前开家长会有同学的妈妈在教职工餐厅吃了一次饭，回去后天天夸呢，要是出去开店，她绝对会呼朋唤友来呀。”

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福宝深以为然的点头：“酒香不怕巷子深啊！”

*

当晚，张跃下班迈进家门，就觉气氛不对。

张老三、福宝和李红梅坐在沙发上，一脸郑重。

福宝眼疾手快，把报纸递到父亲面前，语速飞快：“爸，国家允许个体经营了，咱开饭店！妈这手艺，十里八乡谁不夸？摆个摊儿都能围一堆人，开起饭店，指定能把国营馆子比下去！”

张跃眉头紧皱，把报纸放到一边，坐下揉着太阳穴：“福宝，这可不是闹着玩的。你妈这工作，虽说挣得不多，可每月工资准时到账，旱涝保收，这要是丢了，上哪儿再找这稳当营生？咱家底儿薄，可经不起赔本儿的买卖。”

由于经历过生死大事，他对赚钱就看的特别淡，只希望一家人平平稳稳的。

福宝挨着父亲坐下，拉住他的手摇晃：“爸，相信我！妈做的菜，谁吃了不夸？现在政策支持，咱们从小店做起，准行！”

李红梅在一旁，声音轻柔却透着纠结：“福宝说得在理，我也有点心动，就是怕亏了钱。”虽然家里不缺钱，但是面对辞职创业这种风险，难免瞻前顾后。