第44章 花馍,好看就够了

沈穗在厨房里忙活。

她今天准备的匆忙,没来得及买红小豆做豆沙。

不然还可以往花馍里揣豆沙馅儿。

不过有枣和葡萄干也行。

四色的面团这会儿已经发的差不多了。

沈穗揉了一会儿面团,这才开始正式忙活起来。

胡萝卜面团拽出剂子,擀面杖擀出不薄不厚的饼子后,沈穗操刀切出边边留下一个橘黄色的方块。

同样方法处理白面团和桑葚面团。

小主,

很快就切出一小摞方块饼。

白色面团是百搭的。

分别和其他两色面团做二三搭配。

五张方块面饼依次叠放起来,尖角正中上一张面饼的中心。

筷子在中间压一下后,沈穗不慌不忙的将面饼卷起。

这还不是玫瑰花馍。

得拦腰切断才行。

沈穗下刀之后又不紧不慢的拿菠菜面团做绿叶。

就是这橘黄夹白的玫瑰颜色略有些奇怪。

没法子,现在的颜色选择太少了。

就这么几样,不然她能弄出更多。

折腾一番后,还是白色玫瑰小花馍最好看。

花心塞了去核后塞了葡萄干和松子的枣,上面又点了几个橘黄色面团。

更像玫瑰花了。

沈穗多做了几个,打算明天带到单位去,让靳敏尝尝看。

做好玫瑰花,她又用胡萝卜面团做了贝壳。

这个就是擀出来的面饼用筷子压出半边的纹路,然后筷子一夹对折就完事了。

不过沈穗还是往里面塞了夹心的枣,让贝壳小花馍显得饱满一些。

偷懒做了二十来个贝壳小馒头,沈穗这才做最要紧的太阳花。

太阳花分为花朵和花叶两部分。

花朵用白面团来做就行,擀出来的面皮捏出菠萝边后叠起来、卷起来,依旧是一刀切出两朵花。

花叶沈穗分别用桑葚面团和菠菜面团各做了一个。

面团捏成条状后摆成心形团在一起,把花朵放在上面就行。

太阳花好看,就是容易分散。

不过好看就够了!