马邦华解释道:“老弟,是这样子的,现在不是讲究除陋习陈规么?所以如果只是学做一些菜,可以交钱去学习,一般教的师傅都是有等级的厨师呢。”
叶知秋哭笑不得地说:“哪是学做菜啊,我就是想拜个师父,认真学门手艺,能多一个有油水的活计呢!”
何勇军笑嘻嘻地说:“嘿嘿,这事儿挺好的,等你学成了,咱们以后喝酒都不用去下馆子,直接把你这个大厨拉过去就行了!”
马邦华也哈哈大笑道:“哈哈,这个好啊!不过这种师父就不好找了,要不老弟你去丰泽园?王义均先生现在广招门徒,而且他教学十分认真!几大弟子都得到真传,已经能够坐镇各处国营饭店了!”
叶知秋挠了挠头,他好奇地问道:“王义均先生是做什么菜的?拜师难拜不?”
何勇军和马邦华消息是真的灵通,叶知秋都没有想到,只是和他们闲聊一下,还真能有所收获来着。
马邦华手舞足蹈着,开始给叶知秋介绍道:“嚯,说起这个王师傅,可真不简单!他十二岁就进入了丰泽园,拜了好几个名厨为师。此人不仅认真好学,还能推陈出新,创新了好些个有名的鲁菜!
最重要的是王师傅,教授徒弟很有一手!他门下的正式弟子,都已经是三四级的大厨了。记名弟子更是许多,现在的年轻厨师都想去拜他为师呢!”
何勇军补充道:“王师父是一级厨师,我觉得老弟拜不了他为师,不过你可以拜他徒弟为师嘛!”
“对对对,曲师傅就特别适合老弟你,不过要是选择拜师曲师傅,那你就得能吃苦才行,曲师傅对徒弟要求很严格的。”
叶知秋怕要求严格吗?他还真不怕呢!所以他还真动了心思。
不过他准备找陈义民咨询一下,因为厂里他就知道陈义民路子最广!龙虎凤的厨师他都能找来,帮自己挑个好师傅,应该是手拿把掐的吧?
按下了这件事,叶知秋和俩人闲聊着,他也没有马上就跑去找陈义民。而是老老实实待到中午,和马邦华俩人去排队打饭来着。
吃完饭以后,叶知秋刚把饭盒洗好,身后就传来了一个声音。
“好你个臭小子!可算让我逮到你了!”