陈汐沉吟了片刻,“有倒是有,不过我只是随便说说,冯掌柜听听便罢了。”
“你但说无妨,就算不采用,也可以当做闲聊嘛。”冯掌柜笑呵呵地说道。
陈汐笑道,“其实也简单,蛋糕不卖就行了。”
冯掌柜愣了下,旋即古怪地看着陈汐,“不卖?”
陈汐点头,“不错,你可以送呀,你定下在酒楼花多少的银子,达到数目就免费送蛋糕。”
“反正蛋糕成本也不高,主要还是卖其他的菜式,俗话说物以稀为贵,随时都能买到的东西就不稀奇了,天天吃,要不了几日便吃腻了。”
冯掌柜拧眉沉思,过了好一会儿,他才为难地开口,“可这两日都已经开始卖了,贸然变动怕是会引得他们不快。”
陈汐道,“简单,后面再来的人你直接说卖完了。”
“慢慢的改为每日限量,就说食材难寻,先将食物的稀有名声打出去,最后你再来个消费多少免费送,亦或者你整个会员……”
前面冯掌柜倒是能听懂,后面什么会员,让他开始蒙了。
他虚心请教陈汐,陈汐也不吝啬,将会员制告诉了他,反正就是现代那套,月消费或者年消费多少,成为会员,然后逢年过节,或者特殊日子,还可以给这些贵宾免费送上门,给足他们牌面。
冯掌柜听得眼睛发亮,这套法子他越听越欣喜。
或许在清溪镇这个小地方施展不开,但在青州城可以一试,城中的有钱人家,以及来往客商,可比镇上多多了。
冯掌柜对陈汐的态度越发和善,爽快地收下了两箩筐的蘑菇干。
总共六斤,一百五十文一斤,总共是几百文。
她还和冯掌柜说好了,以后需要就让小云来卖,小云一直想给自己攒嫁妆,奈何家里实在是揭不开锅。
每回赚了点,都拿去补贴家用了,以后这种生意就让她来做算了。
店里客人开始多了起来,陈汐也不再和冯掌柜多聊,拎着两个空的箩筐便离开了九楼。
她带小云去买了几个肉包子,还是吃不来这个味,全都给了小云。
小云吃的倒是很开心,一年到头她都吃不上一回,不过她也只吃了一个,剩下的三个她揣了起来。
“你怎么不吃了?”陈汐问道。
小云笑道,“我留着给方方他们吃。”