冯掌柜摩挲着下巴,“好一个薄利多销,真是好主意啊,陈姑娘真是奇才!”
陈汐摆了摆手,“不敢当,哦对,还有个问题。”
“什么问题?”
“体验问题,那些有钱人肯定不愿意同那些穷人一起吃饭,他们需要面子,因此我建议,将大厅隔开,让这两拨人分开吃饭。”
“如此一来,有钱人能进入这边吃饭,不仅不会反感,反而还会因为那些穷人羡慕的眼神而感到优越。”
听着陈汐的叙述,冯掌柜内心已经无法用震撼来形容了。
她竟将人心把握得如此精准,甚至让冯掌柜都有些害怕了。
冯掌柜感叹道,“陈姑娘若是男子,前途不可限量啊。”
陈汐失笑摇头,“冯掌柜过奖了,其实我也是听别人说的。”
她只是忽然想起,以前林复白跟她说的,那些奢侈品铺天盖地的广告,就是给穷人看的,不是给穷人买的。
若是穷人不知道那些奢侈品的价格,有钱人怎么装逼?
“哦?不知是何方高人?”
陈汐回过神,随口搪塞道,“以前来我们村的一位商人。”
冯掌柜有些许的失望,“难怪。”
他转念又问,“方才听陈姑娘的话,似乎你还有其他菜谱?”
陈汐点头,“自然,先给我看看你们店里的菜谱吧。”
冯掌柜没有犹豫,立即将店里的菜谱拿了过来。
陈汐翻了翻,菜品不算少了,有个二十样,炒菜很少,炖菜较多。
卖的最好的是羊肉和鸡鸭,猪肉很少,大概是猪肉味道太腥,翻下来就一道蒸豚,和一道白瀹肉。
前一种是小乳猪,腥味小,后一种则是用白酒加各种香料煮,能祛除大部分腥味。
陈汐翻看完,评价道:“菜式是少了点。”
冯掌柜道,“陈姑娘,你若是能提供菜谱,我可以出价购买。”
陈汐眨了眨眼睛,还有这种好事?