将一整块的肉皮冻倒了出来后，齐心岚很快就把这些肉皮冻切成了小颗粒状。

然后将这些切碎的肉皮冻和之前调好的肉馅拌匀了，齐心岚准备包包子了。

“慧慧，来，帮大姑擀皮子，记得啊，比饺子皮大一点就行，中间厚，边缘薄。”齐心岚叮嘱。

慧慧一听，马上就把袖子卷好，拖着小凳子在面板边上坐了下来。

慧慧熟练的擀皮。

然后看着齐心岚包了一个个小巧的小包子出来，慧慧眼睛又瞪大了。

“大姑，这么小？这不是一口一个吗？”慧慧忍不住说道。

“就是一口一个啊，不过等蒸出来的时候，这一口一个啊，会烫舌头的。”齐心岚笑道。

慧慧惊讶的看着那些小包子，心里开始盘算，以前的那种大包子，自己吃上两个就饱了。

这种和饺子差不多大的包子，这要吃上多少才能饱？

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不到五点半，齐心岚已经包了整整一个锅盖的小笼包出来了。

齐心岚看了下时间，又看了看不断的咽着唾沫，不说话的孩子们。

“慧慧，把蒸笼拿出来吧，准备蒸包子。”齐心岚说道。

慧慧放下手里的擀面轴，把早就洗好的蒸笼放在大锅上坐好。

“大姑，蒸多久啊？还是半个小时到四十分钟吗？”慧慧问道。

“十五分钟就够了。”齐心岚一边把小包子往蒸笼里放一边说道。

慧慧想了下，嗯，这包子小，十五分钟好像是够了。

四个孩子加上慧慧又眼巴巴的等了十五分钟，看着齐心岚把蒸笼的盖子拿下来后，都伸长了脑袋。

等齐心岚在每个孩子面前都摆了一碟蒸好的小笼包后，孩子们眼睛都直了。

包子很小，但是他们吃的话，肯定不能一口一个的。

包子皮肉眼可见的很薄不说，这提起来还DuangDuang的，里面的肉汤看起来很多。

“大姑，这......”慧慧小心的提着一个小包子看向齐心岚。

“这叫灌汤包，省城还有扬州一带的人