“说对了，这小龙虾在下锅前必须要刷干净。

在农村，这些野生的小龙虾都是哪里脏就往哪钻，这要想做菜啊，必须要刷干净了，知道吗？”齐心岚说道。

王洋一听，立刻从裤子口袋里掏出纸和笔，认真记了下来。

这点倒是出乎齐心岚意外。

看来这个孩子是真的想通了啊！

“再看这边，这些都是调料，除了我们常用的油盐酱味精，还有这些，你看看，都知道是什么吗？”齐心岚指着一堆的调料问道。

王洋只看了一眼，立刻就把这些香料都认了出来。

齐心岚暗自点头，胡所长说的没错，这孩子还真的是对厨房里的事情感兴趣。

这么一想，齐心岚立刻决定改变原来的思路。

“好，既然你都认识，那我当着你的面做一次，你在旁边看着，我尽量慢一点。

然后你再做。

可以吗？”齐心岚问道。

王洋认真的点了点头。

见王洋也答应下来，齐心岚直接就开始起锅烧油。

锅热了后，葱姜蒜花椒炒香，然后用小盆装了大概有二斤的龙虾直接倒了进去。

随着一阵水滴进了油锅里的噼里啪啦声，小龙虾的身子慢慢变红。

齐心岚稍微翻炒了一会，看着所有的虾都红透了，这才慢慢的一样一样加着调料和香料。

最后，辣椒入锅，小龙虾的香味被彻底激发了出来。

王洋在一旁看的很认真，每一个步骤，每种调料和香料用了多少，他都在心里默默计算着。

包子铺里顿时辣香四溢。

在炎热的夏天闻着这种味道，那是真的会让人胃口大开的。

将小龙虾盛出来，齐心岚把手里的锅铲递给了王洋。

“你来试试！”

王洋一愣，“这就试试？”

“嗯，看菜永远不会做菜，你做的菜好吃，是要亲手做出来的。

不是说你看了别人做菜就一定能做出好吃的菜出来的。

好的厨师都是颠勺颠出来的，看是看不出好厨师的。

来，试试。”齐心岚笑道。