第143章 凉拌魔芋豆腐

两人在核对完清单上的材料后,举着油灯到两间仓房又转了一圈后,确定没有遗漏。叶云华这才放心地将采买清单、牌匾样式和装饰的图样交给全安,转身进房间,拿出订购木板车的凭证也交给全安,让他明天去取木板车。

全安接过凭证后就和采购清单放到一起叠好,回房和自己的弟弟一起商量着明天一起要做的事情。

叶云华则是拿着油灯回房间,坐在桌前前,打开每日记账的账本。昏黄的灯光映照在略粗的纸张上,她仔细地拿起笔来记录着今日摊位上的收入,还有最近的支出以及剩余的银钱数目,每一笔账目都清晰明了,记录清楚,也方便自己知道剩下多少银钱,以后要做些什么也好规划。

等记完账后,夜已经深了,叶云华熬药就去洗漱,洗漱后的叶云华喝完药后,本想着躺下就睡,不料闭上眼睛就想到适合冬天吃的菜式。

想着那些菜式,再结合到现在,能采买到的食材能做的也不少,只是少了辣椒,少了些风味。

想着想着也就睡着了,梦里的自己正在吃着麻辣火锅,涮着牛肚、黄喉、肥牛、虾滑、鸭肠、生蚝等等,那麻辣的味道,舌尖上炸开的感觉。

屋外响起小黑的叫声,叶云华悠悠转醒,看向屋外的,天还没亮,只是厨房已经开始忙活了。

叶云华抓紧时间起床洗漱,今日要忙活的事情很多,洗漱过后,叶云华进了厨房,大家都忙活着,安氏也在帮忙备食材,搭配着干活都很利索。

孙奶奶正给小黑弄吃的,难怪小黑一大早就在叫,看到孙奶奶给小黑弄的狗饭,那真是一个丰富,有肉有菜还有粥水,果然是生活滋润。

叶云华简单地吃了早饭,就拉着全丰和全安到了厨房,拿了好些调料,拿上一个食盒,挑了块魔芋豆腐,剩下的魔芋豆腐也重新换水,等会方便两兄弟带过去县里卖。

让两人看着自己操作,魔芋豆腐切条。焯水三分钟,捞出过凉水,鲜嫩的大葱切丝,将切好的魔芋豆腐条和葱丝放到大碗里备用。

接着教两人调个万能的调料汁,手上边忙活着就边说了这配料的比例。