这时的小黑叼着它今天的战利品,放到叶云华的脚下,好家伙,忙活这会功夫,小黑就叼了一只野鸡,两只野兔回来。
小黑这战斗力比自己预期中的还要厉害,真是出息了,可以给自己挣口粮了,撸了撸小黑的狗头,给它好一顿夸夸,夸到小黑尾巴都翘起来摆。
招呼着孙奶奶上车回去,三人,一牛一狗,慢慢地赶着车回到了家,经过仲长霖的宅院。
韦管家那贪吃样正倚着门,吃着点心,在叶云华经过时,笑着和叶云华打招呼,叶云华也笑着挥手回应。
回到家,叶云华赶紧给几人弄了青菜荷包蛋盖面,拌一些菌酱在里面。中午忙活得过头了,都忘了没吃饭,孙奶奶更是恨不得和地黏在一起,刚在地里还是叶云华半哄半骗着她,才愿意松口回来。
吃饱喝足后,叶云华哄着孙奶奶去屋里歇息一下。
两人这才拎着老陈头带回来的猪杂和其他肉到溪边去处理,还有小黑猎到的野鸡和兔子。
野兔灰色的皮毛很完整,都是小黑一嘴封吼,叶云华用匕首划开野兔的腹部,手指灵巧地将整张皮毛剥了下来。
到屋里取出明矾和盐按比例调成溶液,将兔皮放进去浸泡,至少要浸泡七天,每天要翻动三到五次,最后放到流动的水里洗净,放到阴凉通风处,晾干扯皮,揉挫皮使其柔软,皮子才算熟皮成功。
等两人处理好这些猪杂和其他的东西,已经临近傍晚,在摊位上搭建棚子,山地上拔草挖泥的众人,忙碌了一天的人们渐渐散去。
陈发等人也回来了,讲着今日劳作的趣事, 心里惦记着叶云华下午交代他做几个蜂箱的事情,在简单地吃了些饭后,就开始在自家院子里叮叮当当地敲打起来。
叶云华和芳儿回到厨房开始忙碌起来,今天的卤蛋格外受欢迎,叶云华决定继续加量,边忙活着手上的事边和芳儿说:“芳儿,今天的卤蛋不到中午就卖完了,我想增加鸡蛋的量,以后的蛋都按照三文两个的价,另外我想让你娘也过来帮忙,可以不?”
芳儿也在忙活着,高兴地回应叶云华:“这鸡蛋的量继续加的话,那家里鸡产的蛋的量可能供不过来,得另外找多几户人家,那村里人肯定乐意,不用拿到县城,省得来回跑还麻烦。至于请阿娘过来帮忙,可能得你去和她说,鸡蛋都供应到摊位上,我娘就不用隔天就往县里跑。倒是空闲下来,请她来摊位上做工,也合适。”
这边芳儿和叶云华忙活好这些东西后,叶云华就和芳儿一起去菜园子割了韭菜、大葱和掐了豌豆尖回来。
晚饭做了辣炒兔丁、葱爆五花肉、上汤豌豆尖、野鸡炖黄花倒水莲汤、凉拌小野葱。留部分的兔丁和葱爆五花肉出来,给小黑留了鸡腿和肉泡饭,叫了孙奶奶起床一起吃了晚饭,备好热水给孙奶奶洗漱。
两人这才拿着篮子装上留出来的菜,往芳儿家里走去,正好莫氏和张勇在吃饭,将辣炒兔丁和葱爆五花肉放到桌上,等两人先吃完饭再聊。
这两道菜都是下饭菜,莫氏又是个
这时的小黑叼着它今天的战利品,放到叶云华的脚下,好家伙,忙活这会功夫,小黑就叼了一只野鸡,两只野兔回来。