这时候远处传来一阵车马声,只见远处有一支小商队往叶云华摊位的方向行驶来,车上的人各个都凶神恶煞,风尘仆仆的,两个镖师手里都握着利器,镖师也是邑朝为数不多能够合法拿着有杀伤力武器的人了。
也难怪之前一直没有人敢在这里摆摊,遇到这样一群人,手持武器凶神恶煞的,普通老百姓在这山坳里,哪有不怕的,身边的芳儿就是例子。
芳儿哪见过这架势,手脚都在打哆嗦,往叶云华身边靠着,似乎靠近叶云华就能消除她的不安。
叶云华大大方方地迎上去,笑着对商队的人说:“各位壮士,一路上上都辛苦了,小女子今日在此摆个吃食小摊,有现蒸的米饭和卤菜,还有汤面,可以在此歇歇脚,喝上一碗热水,暖暖胃。”
说完就掀开了蒸着米饭和卤菜的锅,那卤肉和卤猪杂本来味道就浓,这一掀开,那味道直冲面门,对面的那些壮汉,各个眼睛都绿了。
但每个人都保持着冷静,他们前两个月走这边路的时候,这里还没有吃食摊子,出于谨慎,他们都盯着叶云华看。
叶云华知道他们的想法,当即让芳儿和自己拿起碗,用木勺在锅舀了饭,舀了卤肉,当着他们的面,呼啦啦地吃了起来,一人端着碗骨头汤,一人端着碗茅草根水,当着他们的面吃了个精光。
众人见状才当下戒备,领头的壮汉瓮声瓮气地问:“这吃食是怎么卖的?”
叶云华一听,有戏,于是微笑着说:“这一大碗白米饭加卤猪杂十文,萝卜骨头汤一碗两文,这清汤卤猪杂面十二文,这茅根水一碗一文,另外加饭就三文一碗。”
这个定价叶云华也是考量过的,一斤大米十文出两斤饭,一大碗米饭至少要四两,成本就得两文,整头猪的心,肝,肺,肚,大肠,小肠,腰子,一起三十二斤,按斤称两文,整副要半价,猪杂不贵,但加上卤料调味料的成本,均摊到每斤猪杂上要十文,每碗饭上盖的猪杂至少要三两重。一碗混着着少许卤猪肉和猪杂的盖饭,加上卤汁和青菜总共七文一碗的成本。
白面本身就贵,一斤白面二十文出一斤四两面条,一大碗面至少要三两面条,成本四文半,加上卤猪杂和青菜这些也要八文半的成本。
几人一听这个价格,算不上便宜,但是荒郊野外的,有口热汤热饭,还不用自己动手,就算贵些也好过啃干粮,毕竟谁能在饿着肚子的情况下,拒绝一碗热腾腾的饭菜呢。