宋青辞大步走来，看到厨房众人都杵在那里一动不动，不禁皱眉。

“怎么回事？都这个时辰了，为何还不见动静？”

丞相府众人纷纷低头行礼：“少爷。”

宋青辞的目光在厨房里扫视一圈，最后落在于知乐身上，对着她微微一笑。

目光转向其余人时，带了些许凌厉。

“今日的寿宴若是出了半点差错，你们一个都别想好过！还不快动手！”

厨房众人噤若寒蝉，连忙开始忙碌起来。

曹主厨脸色发白，再不敢多言。

宋青辞又看向于知乐：“于姑娘，你只管做你的菜，若是有人为难你，尽管来找我。”

于知乐福身行礼：“多谢宋公子帮我解围。”

说着，她俏皮地眨眨眼：“下次你来千味楼吃饭，给你打折。”

宋青辞摇头失笑，转身离去。

丞相府众人见于知乐与宋青辞这般熟稔，也不敢再为难她。

于知乐继续做松鼠桂鱼。

她将切好的鱼肉裹上薄薄的面糊，轻轻放入油锅中炸制，油温控制得恰到好处，鱼肉在油中翻滚，逐渐变得金黄酥脆，形似松鼠的尾巴。

曹主厨看着她的操作，暗自嘀咕：“炸鱼谁不会？我倒要看看她能做出什么花样来。”

接着，于知乐开始调制酱汁。

她用新鲜的番茄熬制出酸甜适中的酱汁，加入少许糖和醋，最后撒上一点葱花和姜末，顿时香气四溢。

不得不说，不愧是丞相府诶，连番茄都有。

她在北区完全没看到番茄这个东西。

曹主厨闻到这香味，眉头微微一动，但仍强装镇定。

当松鼠桂鱼端上桌时，所有人都被它的外形惊艳到了。

鱼身金黄酥脆，形如松鼠，酱汁红亮诱人，香气扑鼻。

于知乐夹起一块鱼肉，轻轻咬了一口，外酥里嫩，酸甜的酱汁与鱼肉的鲜美完美融合，口感层次丰富。

千味楼的大厨也尝了一口，忍不住赞叹道：“东家这鱼做得真是绝了！”

“若是把这道菜加到菜单上，商铺的生意不知道有多红火呢。”

丞相府的另外一位主厨苏主厨，厚着脸皮说道：“小丫头，不知可否给老夫也尝一口？”

于知乐点点头：“可以。”

每道菜的首份都是用来试吃的，不会端上餐桌。

苏主厨尝了一口，顿时愣住了。

鱼肉的鲜嫩、酱汁的酸甜、外皮的酥脆，每一口都让他无法挑剔。