第551章 米糖金饼

那半透明的乳白色外皮上,闪烁着米浆的光泽,一下就吸引了朱圆圆的注意。

她轻轻夹起一块,在餐具接触到米糕的瞬间,就感觉到米皮软糯微粘,好像奶油大福。

入口润滑,除了米香味之外,还有浓浓的椰香味。

米皮内部充满了椰糖制作而成的内馅,和碾碎的黑芝麻。既有坚果的油脂香味,又有椰糖的清爽甘甜。

外皮口感软糯,内馅则是沙沙的。轻轻咀嚼有些粘牙,可是那甜味儿却在口腔中尽情的散发。

八戒说道:“妹子,这点心叫什么?倒像你做的驴打滚。”

朱圆圆摇摇头:“不知道,不过,和驴打滚不一样,你再仔细尝尝。”

八戒又耐下性子来,细细吃了一个,忽然尝到了一丝微微的辣意:“真是奇怪了,这点心怎么会是辣的?”

朱圆圆道:“我猜这里面还加了姜糖。想来本应该是冬季的食物,做成雪山的模样,也算是十分应景,吃了还可以驱寒。”

一旁布菜的侍女忍不住说道:“姑娘真是好见识,的确是冬季的食物,叫作雪山米神。平时只有大的节庆才能吃到。

“如今陛下特命制作这道菜,原是为了公主祈福。