第53章 魔芋

如今市面上的豆子有胡豆,黄豆,绿豆,黑豆,豌豆。品种不少,但是百姓不会用来发豆芽,或者说根本没有考虑过发豆芽。

豆子能榨油,能做豆酱,酱油,同时也是喂养牲口的精料,价格基本和小麦持平。

豆子种植的数量可没有小麦那么多,百姓种植那点,都用来做豆酱下饭吃,或者推豆腐。

豆腐据说是淮南王发明的,这也说明,只有吃饱饭的有钱人才会去琢磨其它的。

豌豆尖,这可是巴蜀最爱的菜啊,吃面,火锅,炒菜,煮汤都可以。

用地窖种植豌豆,韭菜,可以收割一个冬天,这下冬天的蔬菜问题就解决了。

地窖空荡荡的,有股霉味,薛玖刚打开盖子,就退到一边,干脆暂时不进去,等通一会风就好。

先用温水把绿豆和豌豆泡好,然后把晒粮食的竹席洗干净晾着,最后找旧麻衣裁开。

“阿翁!地窖夏天太凉了,不适合种菜。”

薛孝礼问道:“那该怎么办?”

“就在屋里也一样!或者随便找个地方都行。”薛玖说道。

“嗯嗯!那你随便弄。”薛孝礼点点头道。

“明天再弄吧,豆子今天泡一晚上。”

一夜无事!第二天一早,薛玖把发涨的豆子分别倒在两张席子上。

用麻布盖上,然后浇水,保持湿润,席子放进屋里,事情就结束了。

闲来无事,薛玖就在村里溜达,怀里抱着妹妹,身后跟着一群狗子,看上去就像恶霸出门。

狗子多聪明啊!薛玖在村里做菜,它们就有好吃的,这种好主人必须得跟着,尤其是那个小丫头,丢的骨头上有肉,偶尔还会掉一两块肉在地上。

祖传规矩,地上的那就是它们的,而祖传规矩还有一点,主人必须随时保护着。

本想在田埂边寻找野地瓜,薛玖突然发现水沟边居然有一簇魔芋。

想起很久没吃魔芋凉粉,薛玖马上回去,拿来锄头。

挖出两个人头大的魔芋,那些小又埋在空地。

这一簇魔芋应该有几年没人打理,长得虽然很大,但是太密集了,所以他才埋在空地。

“你把诡芋挖回来做甚?”见到手里提着的魔芋,薛孝礼不解的问道。

“诡芋?”薛玖愣了一下才反应过来说的是魔芋。

这玩意名字很多,雷公枪,独叶一枝花都是它的名字。

“吃啊!做魔芋凉粉,阿翁你不

如今市面上的豆子有胡豆,黄豆,绿豆,黑豆,豌豆。品种不少,但是百姓不会用来发豆芽,或者说根本没有考虑过发豆芽。