第93章 冰糖葫芦的争议

【华夏建设银行】尊敬的林照客户,您尾号为7977的银行卡于2021年17时38分42秒,收到转存人民币.00元,当前余额为.76元。

“感谢义父打赏,我一定照顾好异父异母的弟弟,勿念。”林照在心底默默地念叨,手上的活干的更麻溜了。

穷人的孩子早当家,林照三岁丧父,过早的就承担了家庭的重担。

每年到小麦,豆子成熟的季节,妈妈和爷爷奶奶拿上镰刀到地里收割,他就在家里做饭。

六七岁的时候,他踮着脚都够不到灶台,还得踩着凳子做饭。

这种情况在农村并不是个例,孩子们也没有苦不苦的概念。

尤其是家里孩子多的人家,大人埋头土里刨食,小孩们野蛮生长,都皮实得很。

夏天的时候,地里的小麦都收完了,林照有时候还会拿个小筐去地里捡掉下的麦穗。

半筐麦穗就能换一个西瓜,抱回家泡到井水里,能开心一整天。

洗刷完所有的锅碗,整个灶台焕然一新,林照这才开始准备食材做饭。

他从王智的案板上解下两节腊肠,腊肠晒了三天,都已经变得很干了,捏着硬硬的。

将腊肠切成薄薄的肉片,整齐的码放在盘子里。

又从袋子里掏出王智寻宝发现的腊肉,也切成薄片,放在一旁。

将苹果削皮切成一块一块的粒状,然后又将洗干净的芦苇杆,一破几下,当成牙签一样插到苹果上。

“哇~咱们还有果盘啊?”王智不由得发出感叹。“看得出来,我日子也是好起来了。”

“比果盘好吃,一会你就知道了。”林照卖了个关子,他准备做一个苹果糖葫芦。

又将小青菜择洗干净,放入盘中。

“佩斯,点火,保持小火。”

“好嘞,照哥。”

林照将白砂糖和水二比一的倒入碗中,看锅有点微微发热,将碗中的糖和水倒入锅中,用筷子不断地搅拌,加速糖的融化。

看到糖液从冒小泡变成冒大泡,林照迅速的用筷子蘸上一点糖液,然后泡进装满凉水的杯子中。

“凝固了,稳了。”如果糖液在凉水中融化了,那就说明还需要继续熬。