正当张守珪和李璬在饭桌边坐着聊天时，北面通往厨房的门口进来了三个二三十岁的男人。他们为首的一个约一米七高，很胖壮，头上一个用铜簪子插着的发髻，身上穿着紧袖子，扎外腰的浅青色上衣服，紧裤腿的裤子也是浅青色的。他进来后绕到西侧，走进那个朝西开口的由桌子组成的方框里了。

另外两个装束相同，只是衣服是蓝色衣服，体型比那胖壮男人瘦高的年轻男人，也跟在那胖壮男人后，进入了那个由桌子围成的方框。

张守珪正和李璬聊天，看到那三人来到了桌前的方框里，就说：“干儿啊，你和你两位兄弟，坐到两侧的桌边吧。”

那个为首的胖壮男人正是安禄山，他竟然扑通跪在张守珪和李璬面前的桌子前面的空地上了。他的两位兄弟也扑通一下跪下了。

安禄山跪着行拱手礼道：“干儿向义父请安。”随即他偏了一下身体，又跪着向李璬行拱手礼：“末将向颖王请安。末将初次见颖王，各方面还请颖王教导。”

安禄山后面的两弟弟，只是做了同样的跪着行拱手礼的动作，而没有说话。

李璬说：“三位请平身。你们不用这样注重礼节啊，况且本王觉得这样跪拜的礼节对我而言有些重了，以后你们见到本王就站着行抱拳礼即可。”

张守珪说：“你们平时见到我怎么样行礼，见到颖王就怎么行礼即可。颖王并不是很计较这些礼节的亲王。你们起身坐到两侧的座位上吧。”

安禄山说：“谢谢颖王和义父关照了。”他说完起身了，后面两兄弟也起身了，他们三人出了那个方形的由桌子围成的方框。安禄山坐到了西面那排方桌的北端了，他的两位兄弟则是坐到了东面那排方桌的北端了。

过了片刻，厨房专管送菜的五名丫鬟，陆续端上来了五盘菜。她们把这五盘同样的菜，放在五人面前的桌面上了，每人面前各放一盘。这盘菜是山药炒羊肉。

安禄山说：“义父和颖王，你们先吃这盘山药炒羊肉吧，后面的炖兔子肉、红烧鲤鱼、辣炒雉鸡，一会儿就会陆续端上来的。”