“好!”
乐佳郡主迫不及待地拿起筷子,夹起一块鹅肝送到嘴边吹了吹,轻轻咬了一口。
外面的那层猪网油被炸得香香脆脆的,一口咬下去,唇齿间便发出了“咔嚓”的声响。
继续咬下去,就吃到了包裹在里面肥美细腻的鹅肝。
乐佳郡主本以为炸了那么久,鹅肝会变得有些硬。
没想到,包裹在猪网油皮里的鹅肝吃起来还是又嫩又滑。
在油锅中炸制而成的鹅肝不似平时涮熟或者煮熟的那般柔滑软糯,吃起来却更有嚼劲。
再配上外面那层香酥宜人的猪网油皮,每嚼一口都能够感受到独特的层次感。
难怪筝筝说这道小食吃着有点像薯片包着鹅肝,吃起来还真有点像。
原来薯片包着鹅肝是这样的口感,实在是太好吃了!!
周瑛也笑眯眯地拿起筷子,夹起一块鹅肝,送入口中。
原以为鹅肝外面包裹着那么厚的猪网油,又是放入油锅中炸制而成的,吃起来的油腻之感可能会比较重。
谁知吃起来刚刚好。