白叶他们一早就来了,正式的营业时间是十一点,他们必须早几个小时就过来开始准备。
原本三辆餐车,他们还想要增加一些糖醋鱼之类。
可仔细思索了一下,这边的人不吃小鱼不擅长吐鱼刺,还是算了。
万一卡到了,大家都不开心。
所以高原他们几个兄弟姐妹一致推白叶去做锅包肉。
这玩意,可是酥酥甜甜没有刺的。
白叶自己的手速厉害,一个人就能撑起一个餐车,不过大家还是将江小年给白叶打包送了过去,是负责切肉也好,是负责炸肉也好,是负责售卖也好,都可以。
另外一车,则是交给了章独岚。
今天要卖的叉烧包和奶黄包,都是他要做的。
原本大家安排柳鸿过来给章独岚打下手,不过柳鸿喊着要和他媳妇一起,高原一脚将对方给踹了过去。
温静茹那边就复杂了,她要做的是传统点心,都是非遗的。
面人也好,面果也好,甚至还做了一道颜值顶格的莲花酥。
莲花酥也有叫荷花酥的,是用油酥面皮制作出来,最后油炸成熟的。
放入油中之前,还是一朵含苞待放的花苞,经过热油烹炸就会花瓣展开,犹如绽放一般。
实在是美不胜收。
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